Chutné recepty s žampiony: Kulinářské lahůdky pro každou příležitost!
Oblíbené recepty s žampiony pro každou příležitost Žampiony jsou vynikající a univerzální ingrediencí, která se hodí do mnoha...
Oblíbené recepty s žampiony pro každou příležitost Žampiony jsou vynikající a univerzální ingrediencí, která se hodí do mnoha...
klíčovou roli v dosažení těchto cílů, a právě zde se proteinové tyčinky stávají jedním z nejoblíbenějších doplňků stravy. Tyto...
Chuť jeřabin: trpkost a kyselost Jeřabiny, plody jeřábu, jsou známé svou specifickou chutí, kterou lze popsat jako kombinaci trpkosti a...
Chuť jeřabin: trpkost a kyselost Jeřabiny, plody jeřábu, jsou známé svou specifickou chutí, kterou lze popsat jako kombinaci trpkosti a kyselosti. Tato chuť je dána vysokým obsahem tříslovin a kyseliny parasorbové. Právě tyto látky způsobují, že čerstvě utržené jeřabiny nejsou vhodné k přímé konzumaci. Požití...
03. 08. 2024
Donuty, ty sladké malé kroužky plné lahodného těsta a náplně, jsou oblíbeným dezertem po celém světě. Jejich původ sahá až do 19. století, kdy se začaly připravovat v Americe a rychle získaly popularitu díky svému jedinečnému tvaru a chuti. Donuty se staly ikonickým symbolem ranního pohody a sladkých odpoledních...
22. 03. 2024
Oblíbené recepty s žampiony pro každou příležitost Žampiony jsou vynikající a univerzální ingrediencí, která se hodí do mnoha různých pokrmů. Jednou z oblíbených možností je připravit klasickou žampionovou omáčku k těstovinám. Stačí orestovat nakrájené žampiony s cibulí a česnekem, zalít smetanou a dochutit...
22. 03. 2024
Historie restaurace "Grand Restaurant Pana Septima" Historie restaurace "Grand Restaurant Pana Septima" sahá až do roku 1995, kdy ji založil renomovaný šéfkuchař Pan Septim. Své mistrovství získal během studií na prestižní škole vaření v Paříži. Po návratu do České republiky se rozhodl otevřít vlastní restauraci, která...
22. 03. 2024
Co je fondan? Fondan je cukrářská hmota používaná k pokrytí a zdobení dortů a dezertů. Jedná se o pružnou, hladkou a snadno tvarovatelnou hmotu, která vytváří dokonalý povrch pro dorty. Fondan je vyroben z cukru, glukózy a želatiny nebo agar-agaru. Díky své konzistenci umožňuje vytvářet různé tvary, vzory a dekorace na...
22. 03. 2024
Historie pivovarských domů v České republice Historie pivovarských domů v České republice sahá až do středověku, kdy byly tyto domy nejen místem vaření piva, ale také centrem společenského života. Pivovary byly důležitou součástí městské infrastruktury a jejich pivo bylo nedílnou součástí stravování obyvatel....
22. 03. 2024
Historie kavárny Slavia a její význam v centru Prahy. Kavárna Slavia je jedním z nejznámějších gastronomických zařízení v Praze a má bohatou historii sahající až do roku 1881. Nachází se přímo naproti Národnímu divadlu a stala se oblíbeným místem setkávání umělců, intelektuálů a politiků. Během své existence...
14. 03. 2024
Co je armex energy? Armex Energy je inovativní energetický nápoj, který kombinuje vysokou úroveň kofeinu s přírodními složkami jako jsou vitamíny skupiny B, taurin a guarana. Tato unikátní kombinace poskytuje rychlý a dlouhotrvající zdroj energie pro každodenní využití. Armex Energy je navržen tak, aby podpořil fyzickou i...
14. 03. 2024
Dezerty jsou neodolatelným závěrem každého jídla. Jsou to sladké pochoutky, které nás potěší a dodají energii. A co když k nim přidáme ještě ořechy? Tyto malé plody jsou skvělým doplňkem dezertů, kterým dodají výraznou chuť a texturu. V tomto článku se podíváme na to, jak ořechy používat v gastronomii, jaké jsou...
23. 01. 2024
Co je to "yello energy" a jaký je jeho význam v gastronomii? "Yello Energy je inovativní energetický nápoj, který nabízí explozi energie a osvěžení. Jeho význam v gastronomii spočívá v tom, že přináší nové možnosti pro kreativní použití ve vaření a mixologii. Díky svému unikátnímu složení a povzbuzujícím...
17. 12. 2023